خبز الذرة بالبصل

أوليو حتى ينضج (حوالي 10 دقائق). بارد قليلا. أضيفي القشدة الحامضة والملح ونصف الجبن.

ضع جانبا. الجمع بين البيض والحليب والذرة. حرك حتى تصبح ناعمة. نسكب الخليط في قالب مقاس 8 أو 9 بوصة.

يُمزج البصل بالملعقة بالتساوي وبلطف فوق الخليط.

يرش الجبن المتبقي في الأعلى. تُخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة في فرن على حرارة 400 درجة.

اتركها لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقطيع إلى مربعات.