Cazuela De Cebolla
La cazuela de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 galletas saladas trituradas, 4 cebollas medianas cortadas en rodajas, 1 lata de crema de champiñones, 1/2 c. Leche y 2 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén tiernas.
Forre una cazuela con galletas saladas.
Mezcle la sopa, la leche y los huevos.
Vierta la cebolla y la mantequilla sobre las galletas saladas y luego cubra con la mezcla de sopa.
Cubra con queso rallado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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