Zwiebelauflauf
Zwiebelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 zerstoßenen Saltines, 4 mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1/2 c. Milch und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Auflaufform mit Saltinen auslegen.
Suppe, Milch und Eier verrühren.
Zwiebeln und Butter über die Saltines gießen und mit der Suppenmischung bedecken.
Mit geriebenem Käse belegen.
30 Minuten bei 350° backen.
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