Cazuela De Cebolla
La cazuela de cebolla es una cena fácil. Elaborada con 3 cebollas medianas, 1 lata pequeña de leche evaporada y queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar la cebolla en trozos bastante grandes y hervir en agua con sal durante unos 10 minutos.
Escurrir y poner en una cacerola de un litro. Vierta una lata pequeña (o menos) de leche evaporada sobre las cebollas. Cubrir generosamente con queso rallado y hornear a 325° hasta que burbujee y el queso se derrita.
Si queda demasiado líquido, cocina un poco más.
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