洋葱面糊卷
洋葱面糊卷是一顿比较简单的晚餐。由 1 包活性干酵母制成,1 1/4 c。温水,2汤匙。软起酥油,2 茶匙。盐和2汤匙。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在温水中。
加入起酥油、盐、糖、洋葱和一半面粉。
用搅拌机中速搅拌 2 分钟。经常刮擦碗的侧面和底部。
加入剩余的面粉;用勺子搅拌至光滑。
从碗的侧面刮掉面糊。
盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大(约 30 分钟)。
搅拌面糊。
将面糊均匀地倒入涂有油脂的松饼盘中,填满半满。
放在温暖的地方发酵,直到面糊达到距平底锅顶部 1/2 英寸的位置(约 40 分钟)。
在 375° 的中温烤箱中烘烤 20 至 25 分钟(具体取决于平底锅的大小),或直至变成棕色。
要进行测试,请轻敲顶部外壳;听起来应该是空洞的。
立即从平底锅中取出到架子上。
在顶部刷上融化的黄油或起酥油。
请勿置于直接通风处。
可制作 9 至 12 卷。
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