Curry de garbanzos en una olla
One Pot Chickpea Curry es una cena impresionante. Elaborada con cebolla, ajo, cilantro en polvo, comino y cúrcuma, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Sofreír la cebolla y el ajo en un poco de aceite durante 3 minutos.
Agrega todas las especias, la sal, el jengibre y cocina por 2 minutos más.
Añade los tomates, las lentejas y la crema de coco, tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos hasta que las lentejas estén tiernas.
Agregue el brócoli y cocine por 4 minutos más.
Agregue los garbanzos, las espinacas y el jugo de limón y cocine 3 minutos más hasta que las espinacas se ablanden un poco.
Servir con yogur natural y un poco de cilantro picado.
¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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