Un pied dans le gâteau au fudge
One Foot In The Fire Fudge Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. eau, 2 (10 oz) carrés de chocolat non sucré, 2/3 c. shortening, 1 3/4 c. sucre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez l'eau et le chocolat.
Cuire à feu doux; remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Shortening crème.
Ajoutez progressivement le sucre en battant bien à vitesse moyenne. Ajoutez les œufs, un à la fois.
Battez bien après chacun.
Mélanger la farine, le soda et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre.
Commencez et terminez par le mélange.
Ajouter le mélange de chocolat et la vanille; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans trois moules à gâteau de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 17 à 19 minutes. Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes.
Retirer du moule et laisser refroidir complètement sur des grilles.
Tartiner de garniture blanche moelleuse entre les couches. Chocolat sur le dessus et les côtés.
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