Un gâteau aux œufs (époque de la dépression - années 1930)
One Egg Cake (Depression Era - 1930's) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1/4 c. sel, 1 c. sucre, 1 c. vanille et 2 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Crémer le shortening avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter l'œuf et la vanille; battre soigneusement.
Ajouter les ingrédients secs tamisés et le lait en alternance par petites quantités, en battant bien après chaque ajout.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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