One-Dish-Erdbeerkuchen

One-Dish-Erdbeerkuchen

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One-Dish Strawberry Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Erdbeeren, abgespült, 1/2 c. Keksbackmischung, 3/4 c. Zucker, 2 EL. Butter oder Margarine, weich und 2 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

1 Tasse ganze Erdbeeren zum Garnieren aufbewahren; Restliche Beeren in Scheiben schneiden.

In einem Mixbehälter so viele Beeren pürieren, dass 1 Tasse Flüssigkeit entsteht (1 3/4 Tassen geschnittene Beeren entsprechen 1 Tasse pürierte Beeren).

Keksbackmischung, Zucker, Butter, Eier und Kondensmilch in den Mixer geben.

Leicht umrühren, um die Zutaten miteinander zu vermischen.

1 Minute lang auf höchster Stufe mixen.

Restliche geschnittene Beeren, Lebensmittelfarbe und Vanille unterrühren.

In eine gefettete, 9 Zoll tiefe Tortenplatte gießen.

Etwa 55 Minuten lang backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.

Mit Schlagsahne und ganzen Beeren garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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