Un plat
One Dish Meal est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 6 c. pommes de terre tranchées, 1 c. dés de céleri, 1 c. poivron vert coupé en dés et 1/2 c. d'oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer et égoutter le bœuf haché.
Placer dans une cocotte de 6 litres. Étalez les pommes de terre, l'oignon, le poivre, le céleri, le sel et le poivre.
Versez ensuite le jus de tomate et l'eau dans la cocotte.
Cuire au four, à couvert, à 350° pendant 1 à 2 heures jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette.
Retirez le couvercle pendant 1/2 heure pour réduire le liquide.
La cuisson sera plus rapide si les ingrédients sont remués avant la cuisson.
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