Un plat Poulet Brocoli Riz
Un plat de riz au poulet et au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. margarine, 1 lb de poitrine de poulet sans peau et désossée, coupée en lanières, 2 c. coupes de brocoli surgelées, 3/4 c. des carottes tranchées finement et 1 boîte de soupe à la crème de brocoli Campbell's, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une poêle dans la margarine chaude, cuire le poulet 1/2 à la fois jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le brocoli et les carottes et cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer la soupe, le lait et le poivre.
Chauffer jusqu'à ébullition, réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Incorporer le riz.
Couvrir et retirer du feu.
Laisser reposer 5 minutes, remuer à la fourchette avant de servir.
Donne 4 portions.
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