Tortilla con Queso Ricotta
La tortilla con queso ricotta es una cena medianamente fácil. Elaborado con 8 huevos, 3 cdas. agua, 3 cucharadas. mantequilla, 1 cebolla pequeña picada y 2 cucharadas. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir ligeramente los huevos con agua.
Derrita la mantequilla en una cacerola grande. Saltee las cebollas hasta que estén doradas.
Mezcla el queso ricotta y el queso parmesano.
Vierta los huevos en la sartén.
Espolvorea la mezcla de queso y el perejil sobre los huevos y la cebolla.
Sal y pimienta.
Tapar y cocinar en horno a 250°.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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