Oliven-Käse-Bällchen
Oliven-Käse-Bällchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebener scharfer Cheddar-Käse (8 Unzen), 1 1/4 c. Mehl, 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen und 1 (2 Unzen) Glas mit Pimiento gefüllte kleine Oliven, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Käse und Mehl vermischen, bis es krümelig ist.
Butter hinzufügen und mit der Gabel gut vermischen.
Wenn der Teig trocken erscheint, bearbeiten Sie ihn mit den Händen.
1 Teelöffel Teig um jede Olive formen; zu einer Kugel formen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Abdecken und 1 Stunde oder länger kalt stellen.
Ofen auf 400° vorheizen; 15 bis 20 Minuten backen.
Heiß servieren.
Ergibt etwa drei Dutzend Kugeln.
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