Boule de fromage aux olives
La boule de fromage aux olives est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. fromage cheddar fort râpé (environ 8 oz), 1 1/4 c. farine, 1/2 c. du beurre ou de la margarine, fondu et environ 36 petites olives farcies au piment, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez le fromage et la farine.
Ajouter le beurre et bien mélanger.
(Si la pâte semble sèche, travaillez avec les mains.)
Mouler 1 cuillère à café de pâte autour de chaque olive.
Formez une boule. Placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée. Mettre au frais au moins 1 heure.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
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