Oliven-Käse-Bällchen
Olive Cheese Ball ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebener scharfer Cheddar-Käse (ca. 8 Unzen), 1 1/4 c. Mehl, 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen und etwa 36 mit Piment gefüllte kleine Oliven, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Käse und Mehl mischen.
Butter hinzufügen und gründlich vermischen.
(Wenn der Teig trocken erscheint, mit den Händen arbeiten.)
1 Teelöffel Teig um jede Olive formen.
Zu einer Kugel formen. Im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen.
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