Olgas Pfundkuchen
Olga's Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 3 c. Kuchenmehl, 1 c. Backfett, 1 TL. Mit Backpulver und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Eier und ausreichend Milch für eine Tasse abmessen. In einer Rührschüssel das Backfett mit dem Zucker cremig schlagen.
Eier mit Milch leicht verquirlen und zum Backfett und Zucker hinzufügen.
Mehl und Salz zusammen sieben.
Backpulver hinzufügen.
Zur cremigen Mischung hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Dann fügen Sie eine Tasse Milch, Schale oder Vanille hinzu.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mixen.
1 Stunde bei 350° backen.
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