Name: Maíz de Oletha
Prep time: 30 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lata grande de maíz blanco; 1 lata grande de maíz amarillo; 1 punto cCrea agria; 1 can Chiles orteguistas, picados; 1/2 cebolla mediana, rallada; 3 tiras de tocino, fritas y desmenuzadas; 4 oz . Queso cheddar rallado; 4 oz . Queso Monterey Jack, rallado; 1/2 do. mantequilla (1 barra); 1 cebolla grande, picada; 1 1/2 lb . champiñones, en rodajas finas; 2 dientes de ajo grandes, picados; 4 huevos; 1 do. leche; 6 slices pan de huevo (cubos de 1/4 de pulgada, pan blanco está bien); sal y pimienta; pinch de nuez moscada; pinch de chile en polvo

Maíz de Oletha

⏱️ Listo en 1h 42m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 12m 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

Oletha'S Hominy es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con lata grande de maíz blanco, lata grande de maíz amarillo, pt. crema agria, chiles ortega, cebolla picada y mediana, rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.