पुराने समय का फ़ज
ओल्ड टाइम फ़ज एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 या 2 वर्ग चॉकलेट, कसा हुआ, 1/8 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम या 2 बड़े चम्मच। कॉर्न सिरप, 2/3 सी. दूध और 1 चम्मच. वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
चीनी, दूध, कसा हुआ चॉकलेट, टैटार की क्रीम या कॉर्न सिरप मिलाएं और धीरे-धीरे उबालें।
तब तक हिलाएं जब तक सामग्री अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए। नरम गेंद अवस्था (238°) तक उबालें।
आंच से उतार लें.
मक्खन डालें (हिलाएँ नहीं)।
गुनगुना होने पर, वेनिला डालें और तब तक फेंटें जब तक कि यह क्रीम न बन जाए (चमकदार उपस्थिति गायब हो जाए)।
चम्मच से गिराने पर फ़ज अपना आकार बनाए रखेगा।
मक्खन लगे पैन में फैलाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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