Fudge Velho e Timey
Old Timey Fudge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1 ou 2 quadrados de chocolate ralado, 1/8 colher de chá. creme de tártaro ou 2 colheres de sopa. xarope de milho, 2/3 xícara. leite e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture o açúcar, o leite, o chocolate ralado, o creme de tártaro ou o xarope de milho e ferva lentamente.
Mexa até que os ingredientes estejam bem misturados. Ferva até atingir o estágio de bola macia (238°).
Retire do fogo.
Adicione a manteiga (não mexa).
Quando estiver morno, acrescente a baunilha e bata até formar um creme (desaparece o aspecto brilhante).
O Fudge manterá sua forma quando cair da colher.
Espalhe em assadeira untada com manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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