Carne picada de pera a la antigua
La carne picada de pera a la antigua es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con . trozos de pera en cuartos (sin pelar), sin corazón, limón, (1 libra) cajas de pasas sin semillas, c. azúcar y c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Peras con corazón y cuartos (7 libras).
Cortar el limón en cuartos (sin semillas).
Pase las peras, el limón y las pasas por el picador de alimentos (puede usar la licuadora).
Combine todos los ingredientes en una tetera grande; lleve a ebullición a fuego medio y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Empaque en frascos de medio litro y procese en agua hirviendo durante 25 minutos o empaque en recipientes de plástico y congélelo.
Rinde alrededor de 9 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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