Gâteau à la mélasse d’antan
Le Old Time Molasses Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton (1/2 c.) d'oléo, 1/2 c. sucre, 1 c. gingembre, 1 c. cannelle et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un bol à mélanger, battre ensemble le beurre et le sucre.
Incorporer le gingembre et la cannelle; ajouter le sel et l'œuf.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer la mélasse et le babeurre.
Tamisez ensemble la farine et le soda. Mélanger avec la pâte; battre juste assez pour incorporer la farine.
Verser dans une poêle graissée de 10 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Servir avec du beurre citronné.
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