Pastel de melaza de antaño
El pastel de melaza de antaño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra (1/2 c.) de oleo, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. jengibre, 1 cucharadita. canela y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un tazón, mezcle la mantequilla y el azúcar.
Agrega el jengibre y la canela; agrega sal y huevo.
Batir hasta que esté bien mezclado. Revuelva la melaza y el suero de leche.
Tamizar juntos la harina y la soda. Combine con la masa; batir lo suficiente para incorporar la harina.
Vierta en una sartén engrasada de 10 pulgadas.
Hornee en horno a 325° durante 35 a 40 minutos o hasta que esté cocido.
Servir con mantequilla de limón.
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