Pudim de Abacaxi à Antiga
Pudim de abacaxi à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. amido de milho, 1/4 xícara. açúcar, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. água fria e 2 1/4 xícara. suco de abacaxi e água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture o amido de milho, o açúcar e o sal e dilua com água fria, suco de abacaxi e água fervente.
Cozinhe em banho-maria, mexendo sempre até a mistura engrossar.
Deixe esfriar um pouco; adicione o suco de limão, o abacaxi e as claras em neve e despeje em formas para esfriar e firmar.
Sirva com creme ou chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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