Pudín de piña a la antigua
El pudín de piña a la antigua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. maicena, 1/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. agua fría y 2 1/4 c. jugo de piña y agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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👨🍳 Instrucciones
Mezclar la maicena, el azúcar y la sal y diluir con agua fría, jugo de piña y agua hirviendo.
Cocine a baño maría, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese.
Deje enfriar un poco; agregue el jugo de limón, la piña y las claras batidas y vierta en moldes para que se enfríe y cuaje.
Servir con natillas o crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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