老南方巧克力山核桃片蛋糕
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🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 9x13 英寸平底锅的底部和侧面涂上油脂。
将 2 杯白糖、面粉和盐放入搅拌碗中混合。
将水、植物起酥油、人造黄油和 3 汤匙可可粉放入平底锅中混合。
用中火将混合物煮沸,经常搅拌。
将液体倒入面粉混合物中并搅拌均匀。
将锅放回炉子上并放在一边。
将小苏打溶解在大液体量杯中的酪乳中,加入鸡蛋和香草精搅拌。
将鸡蛋混合物倒入蛋糕糊中,搅拌直至完全混合。
将面糊转移到准备好的平底锅中。
将蛋糕放入预热的烤箱中烘烤 25 至 30 分钟,直至用手指或测试仪轻轻触摸时蛋糕弹回干净。
烘烤蛋糕时,用预留的平底锅准备糖霜。
将糖粉、3 汤匙可可粉、黄油、牛奶、香草精和山核桃放入平底锅中混合。
用中火煮并搅拌直至热但不沸腾。
从烤箱中出来后立即将糖霜倒在热蛋糕上。
让蛋糕在金属架上完全冷却。
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