Antiguo pastel de leche caliente alemán
El antiguo pastel de leche caliente alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 huevos (4 grandes o 5 medianos), 2 c. harina, 2 c. azúcar, 1/4 libra de mantequilla y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pon la mantequilla y la leche en una cacerola a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita; dejar de lado.
Batir los huevos y agregar gradualmente el azúcar hasta que queden esponjosos.
Continuar batiendo, agregando la harina y la vainilla.
Cuando esté bien mezclado, agregue la mezcla de leche y mantequilla.
Luego, con la batidora a fuego lento, agregue el polvo para hornear.
Hornee de 25 a 30 minutos a 350°.
Rinde 2 capas (9 pulgadas).
Bueno con glaseado de naranja o coco.
🍷 Maridajes Perfectos
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