Altmodische Hefebrötchen
Old-Fashioned Yeast Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Hefe, 1 c. Margarine, 2/3 c. Zucker, 2 c. Quäker 100 % natürliches Getreide und 6 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Margarine in einer Rührschüssel mit kochendem Wasser übergießen; Zucker, Müsli und Salz einrühren.
Stehen lassen, bis es lauwarm ist.
Eier verquirlen und zur Müslimischung geben.
Mehl nach und nach untermischen, bis ein fester Teig entsteht.
In eine gefettete Schüssel geben und die Oberseite mit zerlassener Butter bestreichen.
Abdecken und an einem warmen Ort 2 Stunden gehen lassen.
Ausstanzen und zu Rollen formen.
Abdecken und 1 bis 2 Stunden gehen lassen.
Bei 425° etwa 20 Minuten backen.
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