Sopa de verduras a la antigua usanza
La sopa de verduras a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de huesos para sopa de res, 2 cuartos de galón. agua fría, 2 cucharaditas. sal, 1/2 c. repollo rallado y 1/2 c. Zanahorias cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cubra los huesos para sopa con agua; Caliente hasta que hierva y luego cocine a fuego lento durante 3 horas.
Agregue los ingredientes restantes y cocine 1 hora más o hasta que las verduras estén tiernas.
Retire los huesos, corte la carne y agréguelos a la sopa.
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