Pastel de vainilla a la antigua
El pastel de vainilla a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina tamizada, 3/4 cucharadita. sal, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 3/4 c. manteca y 1 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Tamiza los primeros 3 ingredientes.
Batir la manteca vegetal, el azúcar y la vainilla hasta que quede esponjoso.
Incorpora los huevos uno a la vez.
Agrega la mezcla de harina alternativamente con la leche.
Batir 1/2 minuto. Conviértalo en 3 moldes redondos de 9 pulgadas, bien engrasados y ligeramente enharinados.
Hornee en horno moderado precalentado (375°) durante 25 minutos o hasta que esté cocido. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Untar con glaseado cuando esté frío.
Rinde 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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