Sopa de tomate à moda antiga
A sopa de tomate à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 barra de manteiga, 1/2 colher de chá. tomilho, 2 1/2 lb. tomate sem caroço e cortado em quartos, 1/4 xícara. farinha e 1/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente.
Adicione o tomilho, o manjericão, o tomate e a pasta de tomate.
Mexa e deixe ferver por 10 minutos.
Faça uma pasta com 6 colheres de sopa de caldo com farinha.
Junte à sopa.
Adicione o restante do caldo de galinha, sal e pimenta a gosto.
Adicione açúcar e bicarbonato de sódio.
Se servir imediatamente, adicione 1 xícara meio a meio.
Se estiver salvando, congele em uma jarra de 2 litros.
Não adicione meio a meio se for congelar, pois tende a coalhar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário