Soupe aux tomates à l'ancienne
La soupe aux tomates à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 bâton de beurre, 1/2 c. thym, 2 1/2 lb de tomates évidées et coupées en quartiers, 1/4 c. farine et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient clairs.
Ajouter le thym, le basilic, les tomates et le concentré de tomates.
Remuez et laissez mijoter 10 minutes.
Faire une pâte avec 6 cuillères à soupe de bouillon et de farine.
Incorporer à la soupe.
Ajouter le reste du bouillon de poulet, saler et poivrer au goût.
Ajoutez le sucre et le bicarbonate de soude.
Si vous servez immédiatement, ajoutez 1 tasse moitié-moitié.
Si vous conservez, congelez-le dans un pot de 2 litres.
N'en ajoutez pas moitié-moitié si vous allez congeler, cela a tendance à cailler.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire