Soupe aux tomates à l'ancienne
La soupe aux tomates à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 boîte (14 1/2 onces) de tomates avec du liquide, coupées en morceaux, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1/4 à 1/2 cuillère à café de sel d'ail, 1/8 cuillère à café de poivre et de sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande casserole, porter les tomates à ébullition, ajouter le bicarbonate de soude, le sel d'ail, le poivre et le sel.
Baisser le feu : ajouter le lait et le beurre.
Faites chauffer, mais ne faites pas bouillir.
Garnir de persil si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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