Sopa de tomate a la antigua usanza
La sopa de tomate a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (14 1/2 onzas) de tomates con líquido, cortados, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/4 a 1/2 cucharadita de sal de ajo, 1/8 cucharadita de pimienta y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
En una cacerola grande, hierva los tomates, agregue bicarbonato de sodio, sal de ajo, pimienta y sal.
Reducir el fuego: añadir la leche y la mantequilla.
Calentar bien, pero no hervir.
Adorne con perejil si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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