Altmodische Teekuchen
Old-Fashioned Tea Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 TL. Muskatnuss, 1 c. Zucker, 1/2 c. Butter oder Margarine und 2 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Butter und Zucker gut vermischen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und verrühren Sie sie gut. Fügen Sie dann Vanille und Muskatnuss hinzu (optional).
Schlagen, bis es schaumig ist.
Das Mehl langsam unterrühren, bis ein ziemlich fester Teig entsteht.
Weiteres Mehl unter die Masse kneten, bis sie fest genug zum Ausrollen ist.
Auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen, mit Keksausstechern ausstechen und auf ein ungefettetes Backblech legen. Streuen Sie vor dem Backen Zucker (auf Wunsch mit Zimt) auf jeden Keks.
Im Ofen bei 350° bis 375° 5 bis 8 Minuten backen.
Ergibt etwa 3 Dutzend Kekse.
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