Tarte au sucre à l'ancienne
La tarte au sucre à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. farine, 1/4 c. cassonade foncée bien tassée, 1 1/2 c. sucre semoule et 1 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les œufs, la farine, les sucres et les laits dans un mixeur ; verser dans le fond de tarte.
Saupoudrer le dessus de la tarte de cannelle et parsemer de beurre. Cuire au four à 375° pendant 30 minutes, puis à 350° jusqu'à ce que le centre soit pris, environ 10 minutes.
Ne faites pas trop cuire.
🍷 Accords Parfaits
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