Tarte à la crème et au sucre à l'ancienne
La tarte à la crème au sucre à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre ou de margarine, 2 c. lait, 1 c. sucre, 4 c. fécule de maïs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Chauffer le lait avec le beurre jusqu'à ce que le beurre fonde.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs avec les doigts jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans le mélange de lait en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe.
Cela bouillonnera comme du gruau.
Retirer du feu et ajouter la vanille.
Bien mélanger et verser dans le fond de tarte cuit.
Saupoudrer de cannelle et de muscade.
Réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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