Pastel de crema de azúcar a la antigua usanza
El pastel de crema de azúcar a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla o margarina, 2 c. leche, 1 c. azúcar, 4 cucharadas. maicena y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calienta la leche para calentarla con la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita.
Mezcle el azúcar y la maicena con los dedos hasta que estén bien mezclados.
Vierta en la mezcla de leche, revolviendo constantemente hasta que espese.
Burbujeará como sémola.
Retirar del fuego y agregar la vainilla.
Mezcle bien y vierta sobre la base para tarta horneada.
Espolvorea canela y nuez moscada por encima.
Refrigerar.
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