老式糖饼干
老式糖饼干是一顿相当简单的晚餐。用 2 1/4 c 制成。筛过的面粉,1/4 茶匙。盐(可选),2茶匙。双效发酵粉,1/2 c。黄油或人造黄油和 1 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至375°。
筛入面粉;措施。
加入泡打粉和盐;再次过筛。
将黄油或人造黄油彻底打发;逐渐加入糖,打发直至蓬松。
加入打散的鸡蛋、调味料和液体。
加入面粉并搅拌,一次三分之一。面团应该柔软,但足够坚硬,可以在撒了少许面粉的板上擀成约 1/4 英寸厚。
用撒了面粉的 2 至 3 英寸饼干刀切。
用抹刀提起未抹油的饼干片。在架子位置 B(烤箱中心下方)烘烤 8 至 10 分钟。
放在金属架上冷却。
饼干在烘烤前可以刷上牛奶或酪乳,并撒上糖。
也可以把它们做成滴饼干;这些的边缘将是棕色的。
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