Старомодное клубничное варенье
Клубничное варенье по-старомодному — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 кварт. небольшая спелая клубника, вымытая и очищенная, 6 гр. сахар, 1/4 ч. л. соль, 2 ст. легкого кукурузного сиропа и 1/4 ст. лимонного сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите клубнику в большую кастрюлю с сахаром, солью, кукурузным сиропом и лимонным соком.
Аккуратно перемешайте, пока ягоды не покроются сахаром.
Дать постоять 5-6 часов.
Подготовьте баночки.
Медленно нагрейте клубнику в смеси, пока сахар не растворится.
Время от времени встряхивайте сковороду, но не перемешивайте.
Быстро кипятите в течение 12–15 минут или пока клубника не станет прозрачной, а сироп не загустеет.
При желании добавьте красный пищевой краситель.
Снимите пену, осторожно разложите ягоды по горячим банкам на расстоянии 1/4 дюйма от верха.
Отрегулируйте крышки и обрабатывайте 15 минут в автоклаве на кипящей водяной бане.
Выход: 4 банки (8 унций).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий