昔ながらのイチゴのプリザーブ
オールドファッションド ストロベリー プリザーブは、適度に簡単なディナーです。 2クォートで作りました。洗って皮をむいた小さな熟したイチゴ、６ｃ．砂糖、小さじ1/4塩、大さじ2。ライトコーンシロップと1/4 c。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなソースポットにイチゴを入れ、砂糖、塩、コーンシロップ、レモン汁を加えます。
ベリーが砂糖でコーティングされるまでゆっくりと混ぜます。
5〜6時間放置します。
瓶を準備します。
砂糖が溶けるまで、イチゴを混合物に入れてゆっくりと加熱します。
時々鍋を振りますが、かき混ぜないでください。
12〜15分間、またはイチゴが半透明になり、シロップが濃くなるまで急速に沸騰させます。
必要に応じて、赤い食品着色料を加えます。
泡をすくい取り、ベリーを慎重に熱い瓶に上から1/4インチのところに入れます。
キャップを調整し、沸騰した湯煎缶詰機で15分間処理します。
収量: 4 (8 オンス) 瓶。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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