Altmodische Erdbeerkonserven
Old-Fashioned Strawberry Preserves ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. kleine reife Erdbeeren, gewaschen und geschält, 6 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 2 EL. leichter Maissirup und 1/4 c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Erdbeeren mit Zucker, Salz, Maissirup und Zitronensaft in einen großen Topf geben.
Vorsichtig mischen, bis die Beeren mit Zucker bedeckt sind.
5 bis 6 Stunden stehen lassen.
Bereiten Sie Gläser vor.
Erhitzen Sie die Erdbeeren in der Mischung langsam, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Pfanne gelegentlich schütteln, aber nicht umrühren.
12 bis 15 Minuten lang schnell kochen lassen oder bis die Erdbeeren durchscheinend und der Sirup dickflüssig sind.
Bei Bedarf rote Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Den Schaum abschöpfen und die Beeren vorsichtig 1/4 Zoll über dem Rand in heiße Gläser füllen.
Passen Sie die Kappen an und verarbeiten Sie sie 15 Minuten lang in einem Einmachbehälter mit kochendem Wasserbad.
Ergiebigkeit: 4 (8 Unzen) Gläser.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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