Mantequilla de manzana picante a la antigua usanza (no tan dulce)
La mantequilla de manzana picante a la antigua (no tan dulce) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 10 libras de manzanas para cocinar, peladas, sin corazón y en cuartos (aproximadamente 20 c.), 3 a 4 c. sidra de manzana, 3 1/2 a 4 c. azúcar o menos al gusto (yo uso menos), 4 cucharaditas. canela molida y 2 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Prepare las manzanas como se indica.
Pasar por un colador como si fuera puré de manzana.
Caliente en una tetera grande y agregue los ingredientes restantes. Cocine por 45 minutos.
Coloque en frascos esterilizados y agregue tapas calientes. Baño María durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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