Galletas de sorgo a la antigua usanza
Las galletas de sorgo a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal, 1/2 c. sorgo, 1 huevo y 1/3 c. Con leche agria o suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Crema de azúcar y manteca vegetal.
Agrega el huevo y el sorgo; batir bien. Agregue los ingredientes secos tamizados alternativamente con tercios de la leche agria.
Batir hasta que quede suave después de cada adición.
Enfríe la masa antes de extenderla sobre una superficie bien enharinada.
Enrolle la masa en una hoja de 1/4 de pulgada y córtela con un cortador de 4 pulgadas.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Hornee a 350° durante 8 a 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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