Name: Старомодный салат
Prep time: 24 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 средний кочан капусты, нашинкованный; 1/2 в. нарезанный сельдерей; 1/2 в. нарезанный сладкий маринованный огурец; 1/4 в. майонез; 3 средняя морковь, нашинкованная; 2 зеленый лук, нарезанный; 1 tsp . семена сельдерея; 1/4 в. сливочное масло или маргарин; 1/2 в. сладкий маринованный сок; 1/4 tsp . соль; 1/4 tsp . перец; 1 яйцо, взбитое

Старомодный салат

⏱️ Готово за 1h 20m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Old Fashioned Slaw — впечатляющий салат, который можно приготовить примерно за 1 час 20 минут. Сделано из нашинкованной капусты среднего размера, гр. нарезанный сельдерей, гр. нарезанный сладкий маринованный огурец, гр. майонез и натертую среднюю морковь — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в большой миске капусту, сельдерей, сладкий маринад, майонез, морковь, зеленый лук и семена сельдерея.

Отложите в сторону.

Растопить сливочное масло в тяжелой кастрюле.

Добавьте маринованный сок, соль и перец; хорошо перемешайте.

Постепенно добавьте около 1/4 горячей смеси в яйцо; добавьте к оставшейся горячей смеси, постоянно помешивая венчиком. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.

Добавьте заправку к капустной смеси; хорошо перемешать.

Перед подачей охладите 1-2 часа.

💬 Комментарии