Patatas gratinadas a la antigua
Las patatas gratinadas a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 cucharadas. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 3 libras de papas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pele las patatas con un cuchillo afilado; Cortar las patatas en rodajas finas.
En una cacerola engrasada de 2 cuartos, coloque la mitad de las papas.
Espolvorea con la mitad de la cebolla; vierta la mitad de la salsa encima.
Repita con las patatas restantes.
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