Pudim de arroz à moda antiga
O pudim de arroz à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz cozido, 2 c. leite, 3 ovos, separados, 1/2 xícara. açúcar e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Adicione o arroz cozido ao leite e aqueça até escaldar em banho-maria. Bata as gemas com o açúcar.
Adicione a mistura de arroz lentamente e bata. Despeje novamente em banho-maria e cozinhe até engrossar.
Junte as passas. Coloque em uma caçarola untada com manteiga; cubra com merengue e doure.
🍷 Combinações Perfeitas
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