Arroz con leche a la antigua usanza
El arroz con leche a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz cocido, 2 c. leche, 3 huevos, separados, 1/2 c. azúcar y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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👨🍳 Instrucciones
Agregue el arroz cocido a la leche y caliente hasta que hierva a baño maría. Batir las yemas con el azúcar.
Agrega la mezcla de arroz lentamente y bate. Vierta nuevamente a baño maría y cocine hasta que espese.
Incorpora las pasas. Colóquelo en una cacerola untada con mantequilla; cubrir con merengue y dorar.
🍷 Maridajes Perfectos
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