पुराने जमाने का चावल कस्टर्ड
पुराने ज़माने का राइस कस्टर्ड एक मामूली आसान डिनर है। 3 अंडों से बना, हल्का सा फेंटा हुआ, 1 1/2 सी. दूध, 1/2 सी. चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
ओवन को 350° तक गर्म करें।
1-क्वार्ट बेकिंग डिश को चिकना कर लें।
अंडे, दूध, चीनी, वेनिला और नमक मिलाएं।
अच्छे से ब्लेंड करें.
चावल और किशमिश मिलाएँ।
चिकनाई लगी बेकिंग डिश में डालें।
डिश को पर्याप्त गर्म पानी से भरे पैन में सेट करें ताकि डिश का आधा हिस्सा ऊपर आ जाए। बिना ढके 350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
चावल को ऊपर लाने के लिए मिश्रण को हिलाएँ।
जायफल छिड़कें और मक्खन छिड़कें। ओवन पर लौटें.
अतिरिक्त 30 से 40 मिनट तक बेक करें या जब तक डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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