Quatre-quarts à l'ancienne
Le quatre-quarts à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 c. shortening, 9 œufs, 1 c. vanille et 4 c. farine à gâteau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Ajoutez progressivement le sucre au shortening ramolli et battez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la vanille.
Mélanger la farine, le macis, la crème de tartre et le sel.
Ajouter petit à petit au mélange crémeux, en battant bien après chaque ajout.
Cuire 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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