Старомодное жаркое в горшочке
Старомодное жаркое в горшочке — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 (от 2 1/2 до 3 фунтов) жаркого из говядины без костей (огузок, окорочок или круглый), 1 большой луковицы, нарезанной ломтиками, 1 банки говяжьего бульона (14 1/2 унции), 2 лавровых листьев (по желанию) и 2 больших морковей, нарезанных кусочками толщиной 1 дюйм, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В 6-литровой кастрюле или жаровне поджарьте на среднем или сильном огне.
Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, 2 минуты.
Добавьте говяжий бульон, вустерширский соус и лавровый лист. Доведите до кипения на сильном огне.
Уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой, время от времени переворачивая, 1 час.
Добавьте овощи и продолжайте тушить под крышкой 1,5 часа или пока жаркое и овощи не станут мягкими.
Его можно приготовить в духовке при температуре от 325 до 350 °.
При желании выложите жаркое и овощи на сервировочное блюдо и загустите соус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий